時代周報記者 劉煒祺 發自北京

疫情之下，生鮮農產品供需嚴重失衡。滯銷形勢嚴峻，就連三亞市市長都直播賣起了芒果。

“現在有些水果已經開始腐爛了。”2月15日，在海南省陵水黎族自治縣文羅鎮農場里，種植有機芒果的農戶繆存林對時代周報記者透露，海南蔬菜瓜果的腐爛速度10-15天為一個周期。“如果在這段時間內不解決掉腐爛水果，下一個周期腐爛速度會加快。”

據悉，每年2月中旬至3月底，是海南瓜果蔬菜上市高峰期。據中國農業網統計，當前僅海南一地，急待上市的蔬菜水果就達到20多萬噸。

但疫情發生后，“海南的熱帶瓜果，包括蔬菜都運不出去了。”繆存林直言，因為當前疫情管控，多地實行封城封路，致使運輸過程不順暢，物流是最大問題。

除了海南省外，全國多地農戶面臨著同樣的問題。

2月15日，位于丹東的草莓農戶李春生(化名)對時代周報記者表示，他所在的村子有上百個大棚，因為村子實行封閉，草莓因快遞發不出去而全面滯銷。

“就算賣不掉，能不能請你幫我捐點出去。”據盒馬方面透露，2月9日，盒馬昆明采購施龍楗突然接到一通來自昆明崇明縣的求助電話，一位菜農希望盒馬能夠幫忙處理手上100多噸的滯銷蔬菜。該農戶考慮到城里買菜難的困局，認為捐掉總好過爛在地里。

為了解決農戶滯銷問題，各地政府不僅給予應急補貼和獎勵，同時，聯合電商平臺開辟綠色通道，以打通產銷梗阻。

2月13日，時代周報記者致電三亞農業農村局，相關負責人稱，“目前正在解決農戶滯銷問題。線上會與京東、淘寶等渠道進行促銷，線下與上海聯華集團以及其他商超進行合作等。”

2月17日，時代周報記者再次致電繆存林，其發來喜訊稱，“狀況有所好轉了，車已經通行，收購商陸陸續續來收購了。”

農戶困局

“很多果實在樹上已經熟了，但是不敢摘，沒人采購，摘下來就會爛掉。”

沒有地方存儲、沒有人來收購、貨運不出去更賣不掉，繆存林束手無策，只能看著自家農產品爛于田間地頭，無計可施。

2月12日，據京東方面透露，受疫情影響，重慶奉節縣新民鎮柏木村和長棚村兩個村子種植規模達到1000畝，有6萬多棵果樹，預估有60萬斤奉節臍橙滯銷。

這不過是滄海一粟，更多的農戶正在“圍城”之中困守。

“由于隔離原因，蘇州、河南、北京、重慶這些市場都沒有人來采購，這是最大的問題。”繆存林稱。

無路可銷，是疫情后整個農業產業鏈全面暫停的連鎖反應。微觀之下，更多嚴峻的現實擺在整個行業面前。

“人工和運輸成本飆升，水果需求減少，很多之前談好的單子都黃了。”2月13日，盒馬方面透露，公司對接的果鮮生農業開發有限公司經營者鄒劍虹表示，封路封村導致運費飆升，還有很多勞力無法返工，人力成本翻了一倍。

無奈之下，農戶只能低價賤賣。

繆存林對時代周報記者稱，去年5元的收購價，今年一兩元還沒有人收。

2月11日，京東7FRESH生鮮負責人唐詣深在接受媒體采訪時透露，目前的銷售通路也是受阻的，“很多(商戶)不開業，或者經營策略發生變化。”

這也是令周劍虹最擔憂的事，隨著農貿市場關閉，大批量采購會斷掉，市場供需平衡被打破，逼著果農低價賤賣，導致市場行情整體下跌，波及更多人。

電商平臺助力

“四處對接滯銷農產品，能幫一個是一個。”包括盒馬在內，淘寶、京東、蘇寧等電商平臺已全部加入此次農產品大救援中。

但互聯網電商平臺助農，還有許多以前未曾 “操心”的環節需要攻破。

比如，從前的中間商都停工了，產品加工環節誰來做?

2月15日，百聯咨詢創始人莊帥對時代周報記者表示，“零售商只賣成品，以前這些加工環節都是需要中間商來做，如菜市場、批發市場、屠宰場等。”

據莊帥解釋，比如2000只活雞，電商平臺賣不了，需要屠宰場屠殺后做成成品才能售賣;幾百畝玉米，需要采摘包裝，或做成玉米制品出售。

如今疫情暴發，在人員極度緊缺情況下，很多中間商都停業待工。

“這次真的是非常非常難。”2月14日，阿里巴巴愛心助農項目負責人、天貓食品行業負責人無齡(花名)在接受時代周報記者采訪時表示，“像海南，原本沒有電商能力，它的產區采摘到分揀包裝都有特別大的瓶頸。”

因此，助農已變成了一場復蘇農產品銷售全流程的“特別行動”。

“我們第一個要想的辦法是讓各個環節都復工，相關負責人第一時間把特別詳細的名單、人員以及地址提交給政府，讓政府幫忙復工。”據無齡透露，相關崗位復工后，進行采摘包裝，才能順利交由電商平臺運送售賣。

物流方面，無齡團隊與各地政府溝通，與快遞公司連接，用兩天時間開通了7個城市專線，將產品從原產地直接用整車拉到北上廣等市場。

截至目前，無齡團隊收到500多條滯銷品信息。“我們正在進一步梳理，哪些是通過我們的組織，能夠進入到整個供應鏈體系上。但確實還有很多，我們現在真的解決不了。”

有一些電商能力極度匱乏的地區，甚至不會開通網店。

“很多人沒開通過網店，上傳圖片上傳素材都會非常慢。”無齡稱。

正如京東7FRESH生鮮負責人唐詣深所言，“此次助農更多是整合資源的工作。”電商平臺正發揮著自身優勢，整合各方資源，全方位助農。

對此，無齡直呼“兩天內解決所有問題，工作量巨大。”

唐詣深也表示，當前團隊工作強度非常大，基本都在超負荷運轉。“由于基礎能力不一而足，僅對接、處理這些細節就已經耗費了巨大的人力資源，占用了巨大的時間。這其中有大量溝通協調的成本，都是比較難的地方。”

直播促銷

除了線下幫扶，直播帶貨也成為農戶自救的方法之一。

“通過直播，我們一戶銷量就是幾萬斤。”2月14日，遼寧東港草莓種植戶王錫榮在淘寶直播間里稱，通過直播可以直接展示草莓的種植過程和大棚環境，更促進了草莓銷售。

據蘇寧相關負責人介紹，蘇寧此次推出“家在蘇寧拼購”直播計劃，利用蘇寧線下門店主播+網紅主播，對農戶商品進行一對一幫扶計劃。

此次疫情期間，蘇寧菜場每天售出1萬斤鹽城大白菜、2000斤八卦洲蘆蒿、2000斤江寧草莓、3000斤矮腳黃、4000斤香芹等。

繆存林所在的三亞市，連市長都直播賣起了芒果。

據淘寶方面介紹，此次疫情期間，多地農民積極嘗試直播連麥，全國已有1000個蔬菜大棚變成了直播間。

除了電商平臺，自2月10日起，快手在站內發布帶有“攜手助農”標簽的生鮮果蔬類電商短視頻，將給予流量傾斜，曝光上不封頂的支持。

此前，快手電商團隊就曾與扶貧團隊成立“善品公社”，并以此開通快手號，以幫助四川省石棉黃果柑等多個貧困縣區。

2月12日晚，擁有1000多萬粉絲的“牌王馬洪剛”、還有上百萬粉絲的“阿膠利哥”“李宣(酒仙)”于善品公社直播，向粉絲推薦善品公社出品的石棉黃果柑和云南省紅河梯田紅米等扶貧產品，1小時內便銷售利1噸農產品。

盡管如此，但更多的農民并不懂得如何直播，甚至對此沒有信心。

繆存林坦承沒有試過直播。“我的量有點大，幾十萬斤。線上出貨量太少，一點點賣，速度太慢了。”在繆存林看來，線上零售不如線下批發更能解決問題。

當時代周報記者表示，“現在也沒有其他辦法，為何不試一試?”繆存林轉而求助記者：“你幫我試一下，我給你發貨。你有文化，我們有點老了，沒有干勁，也不會操作。”

農戶們正在努力，也正在期盼生活早日回到正軌。

關鍵詞： 生鮮農產品 滯銷