11月4日，北京市市場監(jiān)督管理局發(fā)布《關(guān)于對非食品生產(chǎn)經(jīng)營者從事冷藏冷凍食品貯存業(yè)務(wù)進行備案的通告》(以下簡稱《通告》)。《通告》要求，在北京市行政區(qū)域內(nèi)的冷藏冷凍食品貯存服務(wù)提供者，包括企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個人獨資企業(yè)、個體工商戶等類型主體，需要辦理備案。食品生產(chǎn)經(jīng)營者無須辦理此備案，外地企業(yè)無須在北京辦理此備案。

根據(jù)《通告》，冷藏冷凍食品貯存服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)自取得營業(yè)執(zhí)照之日起30個工作日內(nèi)進行備案;暫未從事冷藏冷凍食品貯存業(yè)務(wù)的非食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在從事冷藏冷凍食品貯存業(yè)務(wù)起30個工作日內(nèi)進行備案。在《通告》發(fā)布前已從事冷藏冷凍食品貯存業(yè)務(wù)的經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)于2020年12月31日前完成備案。

備案機關(guān)包括各區(qū)市場監(jiān)管局、北京經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)行政審批局、房山區(qū)燕山市場監(jiān)管分局、北京市市場監(jiān)管局機場分局。冷藏冷凍食品貯存服務(wù)提供者應(yīng)當(dāng)向其營業(yè)執(zhí)照所在地備案機關(guān)進行備案。外地企業(yè)在北京行政區(qū)域內(nèi)從事冷藏冷凍食品貯存業(yè)務(wù)的，應(yīng)向其營業(yè)執(zhí)照注冊所在地縣級人民政府食品安全監(jiān)督管理部門備案。

《通告》中提到，備案信息發(fā)生變更的，冷藏冷凍食品貯存服務(wù)提供者應(yīng)及時通過“政務(wù)服務(wù)平臺”更新備案信息。不再從事冷藏冷凍食品貯存服務(wù)的，冷藏冷凍食品貯存服務(wù)提供者應(yīng)及時通過“政務(wù)服務(wù)平臺”注銷備案信息。

此外，提供冷藏冷凍食品貯存服務(wù)的非食品生產(chǎn)經(jīng)營者主體資格依法終止的;備案信息經(jīng)核實存在虛假且拒不改正的;不再符合備案要求(如已不具備貯存條件)，繼續(xù)從事相關(guān)活動且拒不改正的;經(jīng)調(diào)查核實不在備案地址從事冷藏冷凍食品貯存服務(wù)活動又未主動注銷的，原備案機關(guān)直接注銷備案信息。

按照《中華人民共和國食品安全法實施條例》第七十二條的規(guī)定，冷藏冷凍食品貯存服務(wù)提供者未按照規(guī)定備案的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門責(zé)令改正，給予警告;拒不改正的，處1萬元以上5萬元以下罰款;情節(jié)嚴重的，責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)，并處5萬元以上20萬元以下罰款。

據(jù)悉，國內(nèi)目前已有河北、江蘇、遼寧、黑龍江、深圳等多個省市要求對冷藏冷凍食品貯存服務(wù)提供者進行備案。在相關(guān)行業(yè)專家看來，在疫情過后，消費者對食品安全提出了新的要求。市場監(jiān)管部門要求從事冷藏冷凍食品貯存服務(wù)的非食品生產(chǎn)經(jīng)營者根據(jù)相關(guān)要求進行備案，有助于進一步加強冷藏冷凍食品質(zhì)量安全的監(jiān)管，保證冷藏冷凍食品安全。

關(guān)鍵詞： 冷藏冷凍食品貯存 備案