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近日，我市遭遇強(qiáng)降水雷電天氣，考驗(yàn)著我市“菜籃子”供應(yīng)。昨日，記者走訪我市各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市發(fā)現(xiàn)，我市“菜籃子”供應(yīng)充足，來(lái)自閩北、云南、湖南、河南等地的新鮮“外調(diào)菜”大量上市，滿足市民需要，僅本地及周邊地區(qū)的水葉菜價(jià)格出現(xiàn)小幅上漲。

優(yōu)質(zhì)包菜1.6元/斤，大白菜1.98元/斤，空心菜2.98元/斤，腿肉10.9元/斤，龍骨16.9元/斤……昨日，在我市一家生鮮超市，理貨員正在不斷往貨架上補(bǔ)充肉菜，記者看到，優(yōu)質(zhì)包菜、大白菜等蔬菜每斤價(jià)格不到2元，肉品價(jià)格整體也保持在今年較低水平，不僅供應(yīng)充足，價(jià)格親民，品類(lèi)也更加多樣。

“強(qiáng)降水期間，一些耐貯存的外調(diào)菜及時(shí)補(bǔ)充廈門(mén)市場(chǎng)，對(duì)保障供應(yīng)、平抑菜價(jià)有一定作用，同時(shí)也滿足市民多樣化的需求。”在思明南路附近，一家生鮮超市的生鮮主管陳先生說(shuō)，來(lái)自閩北、四川、云南、湖南、河南、山東等地的30多種新鮮“外調(diào)菜”大量上市。“比如，店里有廣西的鮮蕎頭、建甌的鮮甜筍、蘭州的水果百合、河南的鐵棍山藥、云南的蠶豆等，上柜期較長(zhǎng)，銷(xiāo)量很好。”

雖然本地及周邊地區(qū)的水葉菜價(jià)格出現(xiàn)小幅上漲，空心菜、菜膽等價(jià)格約在每斤3元左右，不過(guò)，許多外調(diào)鮮葉菜也新鮮“登鷺”，補(bǔ)充市場(chǎng)。在樸樸線上超市，廣東的枸杞葉、四川和重慶的紅油香椿、湖南的甜菜心、云南的韭菜花、山東的面條菜等春季葉菜集中上架，讓市民輕松嘗鮮。“第一次吃面條菜，買(mǎi)來(lái)嘗鮮，有春天的氣息。”剛剛購(gòu)買(mǎi)了面條菜的市民在評(píng)論中表示，現(xiàn)在蔬菜品種豐富，而且品質(zhì)好。

據(jù)廈門(mén)市商務(wù)局統(tǒng)計(jì)，上周（4月10日-4月16日），我市豬肉批發(fā)量增加，價(jià)格下調(diào)；蔬菜批發(fā)量增加，價(jià)格下調(diào)；水產(chǎn)品批發(fā)量增加，平均價(jià)格有所上漲；家禽批發(fā)量增加，價(jià)格持平。

接下來(lái)，廈門(mén)的“菜籃子”價(jià)格將如何？廈門(mén)市商務(wù)局相關(guān)分析稱，春季是蔬菜長(zhǎng)勢(shì)好、供應(yīng)足的季節(jié)，但預(yù)計(jì)后期受天氣變化影響，蔬菜價(jià)格或?qū)⑿》▌?dòng)運(yùn)行。

豬肉方面，近期天氣轉(zhuǎn)暖，利于生豬生長(zhǎng)，商品豬集中出欄，批發(fā)量有所增加，生豬價(jià)格不斷下探，預(yù)計(jì)豬肉價(jià)格將持續(xù)走低。

禽類(lèi)方面，目前出欄量增加，供應(yīng)充足，預(yù)計(jì)未來(lái)本地家禽供應(yīng)量會(huì)有所減少，價(jià)格會(huì)小幅上漲。

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