湖北日報訊（記者包東喜、通訊員王俏君）揉面、搟皮兒、包餃子，擺“福”“開心”字形，綠色“樹”型新穎別致……12月18日，武漢市關東街韻湖社區開展“喜迎冬至 趣味包餃”活動。此次活動共吸引社區工作人員、社區居民代表、下沉黨員等在內的40余人參與。

上午九點半，包餃子活動正式拉開序幕，活動共分為5組進行PK賽。賽前，各小組更是喊出了精彩的加油口號，比賽在熱烈無比的氣氛中拉開了帷幕。本次趣味包餃比賽共設立了4個環節，分別是集體包餃子、搟餃子皮速度賽、包餃子比賽、吃餃子比賽。在開始前大家都洗好手、帶好口罩、手套，做好防疫工作。一切準備工作就緒后，主持人宣布活動正式開始。

隨著主持人宣布：比賽開始！本次大賽進入了第一環節“集體包餃子”，參賽隊員們迅速投入比賽，各組隊員各負其責，分工合作，配合默契。很快，桌面上便擺出了五顏六色、花樣繁多的餃子，讓人目不接暇。比賽現場洋溢在一片歡樂的海洋里，大家用自己靈巧的雙手，包出了幾十種花樣的餃子，真是“餃子花”百花齊放。從餡料到餃子皮，從顏色到形狀，盡顯了韻湖社區居民特有的風采。

“搟餃子皮速度大神賽”環節，各小組心靈手巧的居民們手頭上下齊翻，一個個面團兒在搟面杖的碾壓下瞬間就變成了一個個圓圓的面皮兒。

“包餃子比賽”環節，也可以說是最受矚目的環節了，各組派出包餃子好手使出渾身解數，大顯身手，比賽現場，參賽隊員們的歡笑聲此起彼伏。在最后的“吃餃子比賽”環節，各參賽隊伍配合密切，各顯神通，整個賽場充滿了歡聲笑語，全場洋溢著濃濃的歡樂氣氛。所有比賽項目結束后，工作人員進行煎、煮餃子，很快就為大家端上來了熱氣騰騰的餃子，大家一邊吃餃子一邊聊天，共同感受社區大家庭的溫暖。

韻湖社區書記熊艷芳表示，冬至是我國傳統24節氣之一，冬至吃餃子是我國的傳統習俗，為了讓社區居民感受濃濃的節日氛圍，大家一起度過一個歡樂的冬至，也讓居民品嘗到熱騰騰的餃子，感受到社區的溫暖。此次活動，以傳統節日冬至為契機，拉近了鄰里之間的關系，傳承和發揚中國傳統習俗文化，營造了濃濃的節日氛圍。

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