谷城玉皇劍旅游線路被中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布為20條茶文化旅游線路之一，帶動4000余村民從事茶葉生產(chǎn)、經(jīng)營和旅游服務(wù)，帶動創(chuàng)收1800多萬元。 （湖北日報全媒記者 田悅 通訊員 阮班明 謝勇 攝）

湖北漢家劉氏茶業(yè)股份有限公司員工在采摘新茶。 （湖北日報全媒記者 田悅 通訊員 阮班明 謝勇 攝）

(資料圖片)

湖北日報全媒記者 雷闖 祝兆林 汪璐 通訊員 胡艷軍

一芽一葉一抹香，又到茶園采茶忙。

4月21日，襄陽高香茶公用品牌推介會在武漢國際博覽中心精彩亮相，這是“楚茶論壇”活動的首秀。

作為湖北茶葉主產(chǎn)區(qū)之一，襄陽有著3000多年種茶歷史，明清時期是“萬里茶道”的重要轉(zhuǎn)運中心。2012年，襄陽高香茶成功注冊為國家地理標(biāo)志商標(biāo)。

十年磨一劍，泡好一杯茶。2022年，襄陽種植茶葉46萬畝，年產(chǎn)干茶2.2萬噸，實現(xiàn)綜合產(chǎn)值80億元。一片小葉子成為帶動10萬茶農(nóng)增收的金葉子。

“全產(chǎn)業(yè)鏈強(qiáng)筋健骨，力爭2025年實現(xiàn)綜合產(chǎn)值150億元，把襄陽高香茶打造成全國知名品牌。”襄陽市委提出了茶產(chǎn)業(yè)三年發(fā)展目標(biāo)。

襄陽高香茶在種植、加工等方面有了怎樣的飛躍，實現(xiàn)產(chǎn)值“翻番”需如何發(fā)力？近日，湖北日報全媒記者奔赴南漳、保康、谷城進(jìn)行探訪。

價格上漲，產(chǎn)量翻番

新建、改造茶園有“錢景”

秦巴山脈，云霧繚繞，高山茶園層層疊疊，勾畫出一道道美麗的曲線。

4月10日，保康縣城關(guān)鎮(zhèn)九皇山村的一處新茶園內(nèi)，嫩綠的茶芽矗立枝頭，300多名茶農(nóng)挽著籃筐嫻熟地采摘。“一天采10斤毛尖鮮葉沒問題。”茶農(nóng)汪慶麗說，今年市場行情好，每斤鮮葉平均售價60元—80元，等級最高的可以達(dá)到120元以上，價格較去年上漲20%。

九皇山村平均海拔1000米，是有名的茶葉村，村里95%的農(nóng)戶以種茶為生，種植茶葉4000多畝。

村支書陳啟林介紹，5年來，該村分批次改造了近千畝老茶園，并引進(jìn)無性系優(yōu)良品種，新發(fā)展茶園1000畝。“效果非常好，老茶園改造后畝產(chǎn)鮮葉300斤左右，較過去翻番，新茶園畝產(chǎn)鮮葉約500斤，實現(xiàn)了量價齊增。”今年，該村采摘的鮮葉已加工成3000多斤干茶，全部銷售一空。

襄陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局產(chǎn)業(yè)科科長章治國介紹，該市有一半以上的茶園是上世紀(jì)六十年代至九十年代發(fā)展的，品種差，樹齡老，產(chǎn)量低，品相差，導(dǎo)致茶葉質(zhì)量參差不齊。

良種是農(nóng)業(yè)的“芯片”。2018年起，襄陽市、縣兩級政府開始推廣適合本地生長的“福鼎大白”“中茶108”“巴渝特早”等無性系優(yōu)良品種，免費向茶農(nóng)提供茶苗，并在基地建設(shè)、田間管理、綠色防控、機(jī)械化推廣等方面給予補貼，鼓勵發(fā)展高標(biāo)準(zhǔn)茶園，改造老舊茶園。

“新建一畝茶園，首年補貼800元，第二年、第三年分別補貼500元，改造一畝茶園補貼500元。”谷城縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局茶葉辦主任蔣紹波表示，新建、改造一畝茶園分別需要投入8000元、2000多元，通過政府補貼提高了茶農(nóng)的積極性。

品質(zhì)和產(chǎn)量的提升，也為茶農(nóng)帶來實實在在的收益。

五山鎮(zhèn)西灣村村民姚興濤投入100多萬元改造了600畝老茶園，畝產(chǎn)實現(xiàn)翻番，干茶產(chǎn)量近2萬斤，銷售額超過1300萬元。今年，他又承包了200畝荒地新建茶園。

截至目前，襄陽已新建高標(biāo)準(zhǔn)茶園10萬畝，改造老茶園15萬余畝。該市計劃3年內(nèi)實現(xiàn)高效生態(tài)茶園面積50萬畝。

好質(zhì)量贏來好口碑

六成茶企完成工藝升級改造

4月17日，湖北玉皇劍茶業(yè)有限公司新投產(chǎn)的加工生產(chǎn)車間，六條生產(chǎn)線一字排開，剛采的鮮葉通過傳送帶，均勻鋪在“立體”晾曬平臺上。之后進(jìn)入殺青機(jī)，接受熱風(fēng)的“洗禮”，散發(fā)出陣陣茶香。

“攤晾平臺、動態(tài)殺青都是自主研發(fā)的設(shè)備。”該公司總經(jīng)理姚偉介紹，攤晾平臺讓鮮葉在恒溫條件下盡快失水，動態(tài)殺青讓茶葉受熱更均勻。

以前從炒制到烘干需要8小時，需要6個人；新生產(chǎn)線只需3個人，6小時完成作業(yè)，且產(chǎn)品損耗降低5%，茶葉的香氣、口感、外形明顯提升，色澤更加翠綠。

據(jù)介紹，襄陽雖有茶葉加工廠300多家，但整體規(guī)模偏小，規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化水平偏低，有些甚至還停留在“柴火炒茶”階段。

從2021年起，襄陽全面推廣應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)化、清潔化、連續(xù)化技術(shù)改造，鼓勵支持企業(yè)開展工藝革新和設(shè)備更新，對納入計劃的新建廠房、新購設(shè)備符合“襄陽高香茶”加工規(guī)劃布局、達(dá)到“襄陽高香茶”加工規(guī)范和品質(zhì)表現(xiàn)的，給予最高30萬元的一次性獎補。

去年5月，湖北裕滿春茶業(yè)有限公司通過出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案，開始自主出口茶葉。

“很大程度得益于生產(chǎn)工藝的提升。”該公司總經(jīng)理楊書成介紹，2021年，公司一批茶葉被合作企業(yè)檢測出高氯酸鹽超標(biāo)，經(jīng)查，并非茶葉品質(zhì)問題，而是楊絮飄落在茶葉上所致。為此，公司投資1100萬元對生產(chǎn)環(huán)境進(jìn)行清潔化改造，并引進(jìn)全自動茶葉加工生產(chǎn)線，產(chǎn)品達(dá)到出口歐盟的標(biāo)準(zhǔn)。

因質(zhì)量好，產(chǎn)品出口售價從原來的每噸4萬元提升到4.7萬元，得到國外客戶的高度認(rèn)可。今年一季度，已簽訂外貿(mào)訂單400多萬美元。

章治國表示，目前襄陽茶葉加工廠標(biāo)準(zhǔn)化、清潔化改造已完成六成，力爭2025年全部完成。

招大引強(qiáng)，抱團(tuán)發(fā)展

合力打響“襄陽高香茶”

4月19日清晨，保茶集團(tuán)廠區(qū)門口，一箱箱剛包裝好的茶葉被搬上貨車，發(fā)往全國各地。

2019年，國家重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)蕭氏集團(tuán)被招引到保康，投資5億元成立了當(dāng)?shù)刈畲蟮牟枞~加工企業(yè)——保茶集團(tuán)。

“保康茶葉品質(zhì)好，公司對進(jìn)一步叫響襄陽高香茶品牌充滿信心。”保茶集團(tuán)董事長肖德雄說，現(xiàn)在每天加工鮮葉近兩萬斤，預(yù)計今年生產(chǎn)干茶800噸，同比翻番。目前，公司已對接省內(nèi)外經(jīng)銷商300多家，全國布局專賣店30多家。

在保茶集團(tuán)帶動下，保康成立了茶葉聯(lián)合會，38家茶企（含合作社）統(tǒng)一種植、采摘、加工、包裝標(biāo)準(zhǔn)，提升品質(zhì)，拓寬銷售渠道。

招大引強(qiáng)，借船出海，是襄陽做大做強(qiáng)高香茶產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵一招。

襄陽市政府、企業(yè)積極參與杭州茶博會、武漢茶博會等國內(nèi)知名展會，提升品牌影響力；對符合高香茶工藝標(biāo)準(zhǔn)、被授權(quán)使用襄陽高香茶的企業(yè)，每年給予5萬元的推廣獎補；對參加高香茶統(tǒng)一推薦展示活動的企業(yè)，給予1萬至3萬元補貼……

在政府引導(dǎo)下，一批茶企積極“走出去”。

湖北漢家劉氏茶業(yè)股份有限公司一個月內(nèi)參加了4次國內(nèi)外茶葉展會，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷俄羅斯、德國等37個國家。襄陽市竹林翠峰茶業(yè)有限責(zé)任公司今年已出口兩批茶葉到馬來西亞，預(yù)計全年出口額達(dá)2000萬美元，較去年增長700萬美元。

目前，被授權(quán)使用“襄陽高香茶”區(qū)域品牌的45家企業(yè)中，已有13家挺進(jìn)海外市場。2022年，實現(xiàn)茶葉出口近5000萬美元。

襄陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長胡海洋表示，隨著種植、加工品質(zhì)的提升，襄陽高香茶正迎頭趕上，品牌影響力逐步提升，先后入選中國農(nóng)業(yè)區(qū)域公共品牌300強(qiáng)、中歐地理標(biāo)志協(xié)定保護(hù)名錄，品牌價值近10億元。

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