7月5日，廣水市余店鎮(zhèn)墩子村“三白”蔬菜種植基地，一排排整齊的鋼架大棚內(nèi)，村民們來(lái)回穿梭，熟練地采摘茄子。

裝滿茄子的貨筐通過滑道運(yùn)到棚外，經(jīng)過分揀、打包后送往隨州綠豐園蔬菜種植專業(yè)合作社。幾天后，這批茄子將出現(xiàn)在湖南、廣東、福建等地消費(fèi)者的飯桌上。

“茄子已進(jìn)入采摘期，每?jī)商觳烧淮文苁斋@6000斤，一天有4000元的收入。”墩子村黨支部書記、合作公司董事長(zhǎng)葉呈呈說，目前公司已賣出5萬(wàn)斤茄子，純利潤(rùn)有5萬(wàn)多元。

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余店鎮(zhèn)是有名的“三白”（白茄子、白黃瓜、大白菜）蔬菜之鄉(xiāng)，孕育出的白茄子柔嫩味美、白黃瓜香脆可口、大白菜卷葉成砣，深受消費(fèi)者青睞。

為進(jìn)一步擦亮余店“三白”金字招牌，2021年7月墩子村成立鄉(xiāng)村合作公司——廣水市三白之韻運(yùn)營(yíng)管理有限公司，流轉(zhuǎn)土地120余畝，建設(shè)新型大棚6000平方米，開啟棚內(nèi)種茄子、黃瓜，棚外種白菜、玉米、西瓜的專業(yè)化蔬果種植之路。

“公司建有6個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)蔬菜種植大棚，大棚采用鍍鋅管搭建，能使用20年，且保溫效果好。”葉呈呈介紹，大棚采用水肥一體化管理，棚內(nèi)有溫度、濕度監(jiān)測(cè)表，工人會(huì)根據(jù)表上數(shù)據(jù)，結(jié)合天氣情況，給棚內(nèi)通風(fēng)，將棚內(nèi)溫度始終控制在26℃—28℃。

墩子村蔬菜種植兼顧老經(jīng)驗(yàn)與新技術(shù)。55歲的村民葉國(guó)正，種了一輩子蔬菜，經(jīng)驗(yàn)豐富，是遠(yuǎn)近聞名的蔬菜種植“土專家”。2022年1月，葉國(guó)正受聘為基地技術(shù)指導(dǎo)員，為基地蔬菜種植提供全流程技術(shù)指導(dǎo)。同年，墩子村合作公司與隨州綠豐園蔬菜種植專業(yè)合作社合作，綠豐園提供種子、肥料和專業(yè)技術(shù)指導(dǎo)，并進(jìn)行定向兜底收購(gòu)。

2022年，墩子村合作公司總收入50多萬(wàn)元、純利潤(rùn)30多萬(wàn)元，支付村民勞務(wù)工資15萬(wàn)元，帶動(dòng)1000多人次在基地務(wù)工。

合作公司發(fā)展勢(shì)頭良好，葉呈呈計(jì)劃乘勢(shì)而上，進(jìn)一步擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模。葉呈呈專程帶著村民葉國(guó)洲去考察綠豐園蔬菜種植基地，詳細(xì)了解村合作公司產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，葉國(guó)洲被打動(dòng)。2023年3月，葉國(guó)洲投資120萬(wàn)元，入股村合作公司蔬菜種植項(xiàng)目，新建4個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)蔬菜大棚，總面積8300余平方米，預(yù)計(jì)8月投入使用。

今年5月，墩子村合作公司獲評(píng)廣水市第二批星級(jí)合作公司，將獲得廣水市鄉(xiāng)村合作投資集團(tuán)100萬(wàn)元的項(xiàng)目發(fā)展資金支持。“公司計(jì)劃利用資金再建蔬菜大棚，進(jìn)一步擴(kuò)大‘三白’蔬菜種植面積。”葉呈呈說。

（選自 湖北日?qǐng)?bào)客戶端廣水頻道 作者 程淇 祝小東 胡威）

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