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    “一只蝦”“一袋米” 撬動產業發展新圖景

    2023-08-20 06:30:01    來源:湖北日報客戶端

    湖北日報客戶端訊(通訊員 李俞男)立秋時節,走進潛江市熊口鎮趙腦村萬畝蝦稻共作基地,一幅“田成方、樹成行、路相通、渠相連、旱能灌、澇能排”的現代田園風光圖景映入眼簾。這里每年可以收兩季蝦一季稻,村里靠養蝦種稻走上了致富路。

    潛江市熊口鎮趙腦村黨支部副書記柴社會說:“現在趙腦基地有260個蝦稻共作池,全村近600人從事蝦稻種植養殖業。通過近10年的發展,每畝蝦稻共作田收益從最初1000多元,到現在已達5000元。”

    今年以來,潛江市深入推進蝦-稻產業雙輪聯動,健全完善生產體系、產業體系、經營體系、標準體系、安全體系,加強品牌建設,推進全產業鏈“量、質、效”升級,打造全國蝦-稻特色產業高質量發展示范基地。

    如今,潛江市已建起標準化蝦稻共作示范基地85萬畝,建成13個萬畝高標準連片基地和70個千畝高標準連片基地,共有養殖戶4萬余戶,從業人員超過20萬人。潛江蝦稻共作生態種養模式帶動全省蝦稻共作面積800萬畝、全國2000多萬畝,榮獲首批國家級水產健康養殖和生態養殖示范區稱號。

    良好的經濟收益,優質的小龍蝦產品,知名度、美譽度不斷提升,這些都離不開技術創新。

    湖北省小龍蝦產業技術研究院院長彭宣國說:“近年來,我們在模式創新方面經過了蝦稻連作到蝦稻共作,目前又探索出蝦稻共作的立體模式和復合模式,這兩個模式經過這兩年的試驗示范和推廣取得了很好的經濟效益,復合模式最高畝均純利潤達到7000多元。”

    潛心耕耘小龍蝦特色產業20余載,潛江市已形成了集選育繁育、生態種養、加工出口、餐飲美食、冷鏈物流、節會文化等于一體的全產業鏈,構建了全國最大的小龍蝦產業加工企業集群。目前,潛江市培育小龍蝦規上加工企業達到48家,年加工能力達50萬噸。從蝦仁到蝦尾,從調味蝦到自嗨鍋,從速食食品到即食食品,精深加工釋放出了小龍蝦更高的附加值。

    作為中國最大的小龍蝦綜合性交易平臺,位于潛江市后湖管理區的中國小龍蝦交易中心共入駐商戶500多家,擁有覆蓋全國近600個大中城市的冷鏈物流網。僅2022年鮮活蝦交易量就達到了23萬噸,交易額達到135億元。

    近日,“2022中國地理標志農產品(水產)品牌聲譽前100位”名單公布,湖北有5個地理標志農產品(水產)入選,“潛江龍蝦”位居全省榜首,成為全省農產品中最有價值的品牌。

    20多年來,潛江市聚焦“做大一只蝦、做強一袋米”,久久為功、精耕細作,持續推進蝦-稻特色優勢產業規模做大、質量做優、鏈條做長、品牌做亮,成就了660億元綜合產值的大產業,打造了350.8億元價值的大品牌,鍛造了全球最完備最強勁的蝦-稻產業鏈。

    當前,潛江市上下正緊緊圍繞建設四化同步發展示范區的目標,加快打造全國蝦-稻特色產業高質量發展示范基地。未來,潛江市將錨定千億產業目標,從養殖、物流、加工等領域對蝦-稻全產業鏈進行提檔升級,奮力打造全國蝦-稻特色產業高質量發展示范基地,為全省乃至全國推進農業現代化建設探索更多可推廣、可復制的潛江經驗。

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